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"農薬"カテゴリーの記事一覧

遺伝子組み換え食品と農薬汚染について知る必読書(紹介)

食の安全の問題に長く取り組まれている食政策センター・ビジョン21代表の安田節子さんが2020年10月に「食卓の危機」の本を上梓されました。食のハーモゼーション、食品添加物、農薬汚染、遺伝子組み換え食品とこの分野を市民科学 … 続きを読む


見た目より安全を!斑点米と農薬とミツバチ大量死のブックレットのご紹介

2008年に起きた汚染米事件。その対策として米トレーサビリティー法や罰則規定が設けられましたが、コメ流通の不透明さや不合理な構図はまったく変わっていません。 その背景には、表示制度の不備や時代に合わないまま存続する「農産 … 続きを読む


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