消費者庁が作ったそうです。ないよりは・・・以下のパンフレット等 その前にアレルゲンになる物質の認可をやめてほしいですね。(遺伝子組み換え、ゲノム、もろもろ) 消費者庁@情報共有)外食・中食における食物アレル … 続きを読む
食の安全の問題に長く取り組まれている食政策センター・ビジョン21代表の安田節子さんが2020年10月に「食卓の危機」の本を上梓されました。食のハーモゼーション、食品添加物、農薬汚染、遺伝子組み換え食品とこの分野を市民科学 … 続きを読む