"遺伝子組み換え"カテゴリーの記事一覧

アレルギーから身を守るためには？

食品・農業：2023年3月29日

消費者庁が作ったそうです。ないよりは・・・以下のパンフレット等その前にアレルゲンになる物質の認可をやめてほしいですね。（遺伝子組み換え、ゲノム、もろもろ）消費者庁＠情報共有）外食・中食における食物アレル … 続きを読む

食品・農業：2021年3月18日

食の安全の問題に長く取り組まれている食政策センター・ビジョン21代表の安田節子さんが2020年10月に「食卓の危機」の本を上梓されました。食のハーモゼーション、食品添加物、農薬汚染、遺伝子組み換え食品とこの分野を市民科学 … 続きを読む

食品・農業：2020年7月17日

狙った遺伝子を効率よく書き換えられるゲノム編集技術を使った食品の届け出制度が2019年10月から始まりまた。国内ではすでに「栄養価の高いトマト」「毒が少ないジャガイモ」「肉厚のタイ」などが開発されていると言われています。 … 続きを読む

食品・農業：2017年11月8日

1996年に日本に遺伝子組み換え食品が導入されて、約21年が経過しました。遺伝子組み換え食品については、消費者団体、生協や食の安全を求める市民団体が、国際的にも市民団体と連携しながら反対運動を続けてきました。（末尾参考: … 続きを読む

食品・農業：2014年6月30日

モンサント社の遺伝子組み換えトウモロコシNK603と除草剤ラウンドアップががんなどを引き起こすとした論文を科学専門誌に掲載し、その後外部からの圧力で掲載誌編集部によって同論文を撤回されたフランス・カーン大学のジル・セラリ … 続きを読む